Varza de Bruxelles calita

Imi place tare mult aceasta varzuca mica :), este minunata,  pana acum am pregatit-o , calita, fiarta la abur si am facut si un sufleu minunat. 

Este o garnitura perfecta dupa parerea mea!!!

Ingrediente:

1/2 kg varza de Bruxelles

 2-3 linguri de ulei de masline

sare, piper

cimbru, marar

Este foarte simplu de facut, eu procedez in felul urmator, acum, puteti taia varza in doua sau patru , eu am lasat-o intreaga, si am calit-o foarte putin in ulei de masline, am adaugat, o canita de apa, cca 150 ml apa, am condimentat cu sare, piper, cimbru si marar, si am lasat sa fiarba. 

Dupa ce a scazut apa, am mai lasat 5-6 min si am amestecat sa nu se prinda , sau scuturati tigaia din cand in cand, cam asta este tot.

Noi am servit cu carnati in  vin cu sos de mere, delicioasa combinatie!! :)