Oua umplute cu pasta de ton

Sotului ii plac tare mult ouale umplute, iar de data aceasta am umplut cu ton, dar nu pot sa spun ca a fost foarte incantat,  dar a mancat :)  nu prea se impaca cu pestele dar tot il mananca :))

 Ingrediente:

 10 oua

 50 gr unt

 1 cutie de ton  in ulei (conserva)

 sare, piper

 2 linguri maioneza

 Ornat :

 ardei rosu

 frunze de patrunjel

 In primul rand fierbem ouale tari, asta inseamna cel putin 10 min. Tonul se scurge de ulei. Taiem ouale, in doua, de data aceasta am taiat cu  ustensila de taiat  cascaval :) , scoatem galbenusurile si le zdrobim, apoi adaugam untul si amestecam.  Condimentam cu sare  si piper si adaugam 2 linguri de maioneza. Amestecam si in final adaugam tonul scurs de ulei. Umplem  ouale cu posul sau cu lingurita, de data aceasta am ales sa pun cu lingurita, si am decorat cu felii de ardei rosu si frunze de patrunjel verde.

Pofta buna!