Prajitura cu cafea si nuca

 

Imi place prajitura asta ...nu consum cafea, in schimb imi place la nebunie cafeaua in prajituri...pentru blat avem nevoie de:

5 oua

5 lg apa

5 lg cu varf de zahar

1 praf de copt

1 lingurita de cafea naturala

2 lg cu varf de nuca

5 lg faina

crema:

500 ml frisca

1 nesscafe 3:1

decor:

50 gr ciocolata menaj

nuca

Am batut albusurile de oua cu apa si zaharul, spuma, am adaugat galbenusurile si praful de copt...se pune 1 lingurita de cafea, nuca si rand pe rand faina...se coace blatul in tava cu hartie de copt, cca 30 min, se scoate si se raceste blatul...batem frisca cu cafeaua...

...turnam crema peste blat si picuram ciocolata de menaj topita...eu am lasat putina crema,  am spritat  si decorat cu nuca...

... pofta dulce sa aveti!!!