joi, 15 martie 2012

Muschiulet de porc picant cu orez- in stil asiatic



Asiatic sau nu, ne-a placut tare mult, cand i-am spus Andreei ca mancam in stil chinezesc  a fost super-mega-ultra incantata :). A doua zi m-a intrebat daca mai este ,,  orez   chinezesc ?,,  :))) copiii astia, ii place tare mult orezul :) !!!!


Ingrediente:
 500 gr muschiulet de porc
 1 ardei verde iute
1/2 ardei iute rosu uscat
3 cepe/ 1 legatura ceapa verde
4 catei usturoi
8 rosii chery
1 lingurita praf curry
sare, piper
2-3 linguri ulei de masline
200 gr orez
2-3 linguri sos de soia 
50 ml supa de carne
susan

Incingem uleiul de masline intr-o tigaie sau Wok, dar sa nu se arda si adaugam carnea  taiata in bucatele mici la prajit. Condimentam cu sare, piper si lasam 2-3 min la foc iute, scuturand din cand in cand. Ceapa si usturoiul se toaca marunt si adaugam la carne, lasam pana ce se inmoaie ceapa. Apoi, adaugam ardeiul iute taiat, pasta de ardei, rosiile chery si praful de curry. Scuturam putin tigaia, lasam inca 2-3 min apoi stingem cu supa de carne si adaugam 2-3 linguri sos de soia. Lasam totul pe foc potrivit si lasam sa scada, intre timp, fierbem orezul separat in apa cu sare, al-dente.
Se serveste cu orezul fiert si cu seminte de susan !!!
 Pofta mare!!




























28 de comentarii:

  1. yami,yami!!foarte buna mancarea asiatica,oricand o mananc cu placere!!
    P.S.La multi ani draga Ade!!Multa sanatate iti doresc,norocul sa nu te ocoleasca,si la bine si la rau sa ii ai in preajma pe cei dragi!!!Pupici dulci!!!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Mihaela, iti multumesc tare mult, te pup draga mea!!

      Ștergere
  2. Foarte interesanta reteta! Vasul e minunat!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Multumesc Irina! Vasul l-am luat dintr-un targ :)! Pupic!!

      Ștergere
  3. Tare delicioasa mancarea ta! imi plac mancarurile picante :). te pup

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Timea , eu iubesc mancarurile picante, nu stiu pana cand am sa pot manca asa, pana atunci profit!! :) Pupici!

      Ștergere
  4. E ziua ta si esti mai sus c-o treaptã
    Cãtre un vis ce-l poartã-al tãu destin ...
    Sã-ti fie viata plinã de sperante
    Si de noroc în anii care vin

    LA MULTI ANI ADELA !

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Multumesc Daniela, m-a emotionat tare mult poezioara!! Pupic!

      Ștergere
  5. La multi ani, iubita ! Sa ai o zi minunata, plina de iubire, fericire si bucurii !

    RăspundețiȘtergere
  6. La multi ani! Sanatate, fericire, mult noroc si toate dorintele sa ti se implineasca. Pupici!

    RăspundețiȘtergere
  7. La multi ani cu sanatate si numai bucurii!

    RăspundețiȘtergere
  8. La multi ani!!!Delicioasa reteta!

    RăspundețiȘtergere
  9. La multi ani draga Adela. Sa fii sanatoasa si fericita alaturi de toti cei dragi tie.
    Papica arat super bine.Te pup cu drag!

    RăspundețiȘtergere
  10. Iubesc bucataria chinezeasca! Arata tare bine!La multi ani!

    RăspundețiȘtergere
  11. Iute, iute imi place si mieee...mm, tare bun tb sa fie, simt cum imi arde buza dupa o portie...hi,hi...si ce vas frumos ai,super!pupici multi :*

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Liana , si mie imi place iuteeee !! Pupici multi !!!

      Ștergere