Cand am carnati afumati de casa , intodeauna fac acesta delicioasa mancare, mancam cu pofta de la mic la mare... am servit cu o salata usoara de vara (rosii, castraveti, ceapa, ardei, sare, piper, ulei de masline si otet balsamic)...
Aveti nevoie de:
1 kg cartofi (noi)
300-400 gr carnati de casa afumati
1 ceapa
1 ardei gras verde
sare, piper
boia de ardei
foi de dafin
patrunjel verde
Curatam cartofii, i spalam si taiem in patru daca sunt mai mici, tocam ceapa, taiem ardeii fasii....Calim ceapa, apoi adaugam ardeii, carnatul taiat bucati, adaugam cartofii, condimantam , adaugam 2 lingurite de boia de ardei si lasam 1 min pe foc mic.... turnam apa peste, sa acopere cartofii si adaugam 2-3 frunze de dafin... lasam sa fiarba, pana ce au fiert cartofii, tocam frunze de patrunjel si presaram la servire....
Pofta buna!
Mi-ai dat o idee buna pentru a gati astazi!Pupici!
RăspundețiȘtergereServesc si eu o portioara mica... dar virtuala, ca n-am cirnaciori de casa ca sa fac... Hmmm... delicioasa...
RăspundețiȘtergereAcest comentariu a fost eliminat de autor.
RăspundețiȘtergereCu gandul la tocana ta am papat cateva litere :)), e foarte buna si eu am facut-o zilele trecute, sa va fie de bine!
RăspundețiȘtergereAdina, eu raman in pana de idei mereu, fiindca am mofturosi, eu mananc orice!
RăspundețiȘtergereCu cea mai mare placere Daniela! Pupicei!
RăspundețiȘtergereMultumesc Livia, asemenea si voua!
RăspundețiȘtergereEu sunt fan tocanita de cartofi,chiar si goala imi place mult,pupici!
RăspundețiȘtergereVai, ce pofta mi-ai facut!!!!!!!!!! Foarte, foarte buna! Pupici si-o zi minunata!
RăspundețiȘtergereAde,esti sadica!Sunt nemancata si imi ploua in gura!
RăspundețiȘtergereSunt fan carnati de casa (imi trimite soacra ce-i drept ) .. buna rau tocanita.. eu mai pun si mazare uneori.. Prima farfurioara e a mea!! pupici
RăspundețiȘtergereFlory , o pregatesc si goala cand - cum imi vine mie! Puup!
RăspundețiȘtergereNely daca v-am facut pofta va invit la o portie! Pupic!
RăspundețiȘtergereTeo , te invit si pe tine! Pupicei!
RăspundețiȘtergereEu nu am pus niciodata mazare, cand mai fac am sa adaug , m-ai facut curioasa , Anto! Puup!
RăspundețiȘtergereSunt mare fan al tocanitei de cartofi! pupici
RăspundețiȘtergereSi noi suntem fan, Cristina ! Pupici!
RăspundețiȘtergere