luni, 1 august 2011

Salata de vinete fara maioneza


Ne place tare mult salata de vinete si pregatesc de obicei pe placul fiecaruia. de eemplu mie imi place varianta simpla fara maioneza, cand sunt proaspete vinetele, dar  asta nu inseamna ca nu imi plac altfel...
 1 kg vinete gata coapte si curatate
 sare, piper
 1 ceapa
 1 lg mustar
 100-150 ml ulei
 Coacem vinetele , curatam de coaja si lasam la scurs, taiam ceapa marunt... tocam vinetele, adugam sare, piper, ceapa taiata marunt, mustarul apoi turnam uleiul treptat si amestecam... Simplu si usor, cred ca toata lumea stie sa faca  salata de vinete...
 Pofta buna!
 

16 comentarii:

  1. Én csak majonézzel szoktam, de így is nagyon finom lehet, talán még jobban is érvényesül az íze.

    RăspundețiȘtergere
  2. Bun fara maioneza,Adela!Mult mai sanatos si la fel de bun!Iti doresc o saptamana nemaipomenita!

    RăspundețiȘtergere
  3. Sunt in love... dar al meu e si mai si de salata asta minunata!!! o saptamana de vis!

    RăspundețiȘtergere
  4. Foarte buna!...de mult nu am mai facut salata de vinete simpla, si acum am in frigider dar cu maioneza, chiar mi-ai facut pofta. Urmatoarea salata va fi cu siguranta fara maioneza. Pupici si o zi minunata!

    RăspundețiȘtergere
  5. Kati szeretme majonezzel is , de joban igy!

    RăspundețiȘtergere
  6. Teo, asa zic si eu, imi place in fel si chip dar parca tot asa simpla o mananc mai bine! Puup!

    RăspundețiȘtergere
  7. Antonina, la noi in casa sunt gusturi si gusturi iar eu trebuie sa fac pe placul tuturor :D . Puup!

    RăspundețiȘtergere
  8. Nely , eu una mi-am satisfacut poftele cu aceasta delicioasa salata simpla :)))! Pupicei!

    RăspundețiȘtergere
  9. Foarte buna! Si eu o prefer fara maioneza.

    RăspundețiȘtergere
  10. vinetele preferatele mele!! si salata de vinete cu rosie si cu un pic de ceapa...un deliciu!!!!Pupici!!

    RăspundețiȘtergere
  11. Atunci suntem pe acelas gust Cristina!

    RăspundețiȘtergere
  12. Mihaela imi place combinatia! Pupicei!

    RăspundețiȘtergere
  13. Adela niciodata n-as refuza o salata de vinete,fie ea cu maioneza sau fara!pupicei scumpa mea!

    RăspundețiȘtergere
  14. si mie imi place aceasta varianta !!!
    ffff gustoasa!!!

    RăspundețiȘtergere