Tot o mancare de post , foarte buna, :) pe care o recomand cu drag. Nu sunt multe de spus, cred ca toata lumea stie acest fel de macare , poate difera de reteta fiecaruia, asa ca nu o sa mai lungesc povestile :) Oricum azi am o lene in mine de morr :)))!!!
1 kg de cartofi
3 cepe albe mai mici
3 linguri de ulei
2 linguri de bulion
1 lingura pasta de ardei
1 lingura pasta de ardei
1 lingura boia dulce
cateva fire de patrunjel
sare, piper
Curatam si spalam cartofii, ii taiem dupa plac, curatam si taiem ceapa marunt . Calim ceapa in uleiul incins, dupa ce devine sticloasa, adaugam boiaua si amestecam repede sa nu se arda. Apoi adaugam cartofii, adaugam sare, piper si mai lasam 2-3 min. Se acopera cu apa si se lasa la fiert.
Dupa ce cartofii au fiert se pune bulionul si se lasa sa dea in clocot. Se stinge focul si se pune patrunjelul fin tocat.
Se poate servi cu muraturi! Pofta buna sa aveti!
O mancare simpla si delicioasa.Te pup!
RăspundețiȘtergereEste bun si fara carnati Diamar!:)) Te pup!
RăspundețiȘtergereAsa ceva merge de minune si fara carne!Imi place cu muraturi:)
RăspundețiȘtergereE buna, pentru ca e de post... Spun si eu ca Teo, cu un castravete, ceva muraturi alaturi, e minunata... Pupici !!!
RăspundețiȘtergereTeo, cand suntem in post merge si fara carne :), iar daca i cu muraturi uiti de carne :)))) Pup!
RăspundețiȘtergereAsa e Daniela :) Pupici!
RăspundețiȘtergereO bunatate !! fericite de cei care tin post !! eu sunt o viciata sa ma ierte Dumnezeu !
RăspundețiȘtergereAntonina , am o vorba ,, Cateodata nu conteaza ce bagi in gura, doar ce scoti pe gura,, nici eu nu tin postul, dar ma mai abtin sa nu scot cate una pe gura :))) la noi in familie se obisnueste sa se tina, miercuri si vineri. Te pup!
RăspundețiȘtergereDesi e o mancare simpla ,e printre favoritele mele.Si combinata cu castraveti murati se transforma in deliciu ! :)
RăspundețiȘtergereAveti dreptate Lia, si pentru mine e un deliciu! Pupici!
RăspundețiȘtergere