Pentru 4 portii avem nevoie de: 300 gr de salam de porc, 150 gr de ciuperci, 1-2 catei de usturoi , 700 ml bulion, sare, piper, oregano si maghiran ( uscat), paste 400 gr, 100 gr cascaval ras.
Se taie salamul si ciupercile, se toaca usturoiul marunt...se prajeste putin salamul...
...se adauga ciupercile si usturoiul, se mai lasa putin pe foc...
...adaugam condimentele si ierburile...
...apoi adaugam si bulionul...
...se fierbe la foc mic pana se face un sos...
...pastele se fierb in apa cu sare si se serveste cu sosul si cascavalul ras...este o retete simpla si gustoasa...
Pofta buna!!!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu