miercuri, 14 septembrie 2011

CARTOFI FRANTUZESTI



Ori de cate ori am ocazia fac acesti cartofi care ne plac la nebunie si savuram cu mare pofta, reteta mea este simpla dar tare buna, acum am vazut mai  multe feluri de retete  cu adaos de carnati si  a.m.d  dar eu pregatesc dupa reteta mostenita de la mama mea asa simpla.
 Pentru 4 portii aveti nevoie de:
 1 kg cartofi
 4 oua
 100 gr cascaval / branza
 300 ml smantana de 25 %
 sare, piper
 ulei
 Fierbem cartofii in coaja in apa cu sare, fierbem si ouale... Curatam cartofii fierti si taiem rondele, ouale la fel, ungem un vas termorezistent cu ulei, asezam rondele de cartofi, apoi rondele de oua condimentam cu sare si piper, radem 50 gr cascaval deasupra, apoi adaugam 150 ml de smantana, apoi iar un rand de cartofi iar deasupra turnam smantana ramasa si radem cascavalul ramas.
 Stropim deasupra cu putin ulei,  introducem in cuptorul incalzit si lasam 30 min. 
  Scoatem si servim cald! Pofta buna!

28 de comentarii:

  1. Foarte, foarte buni.Ii fac la fel, mai putin cascavalul ras de deasupra.
    Te pup cu drag.

    RăspundețiȘtergere
  2. Tare buni sunt,ne plac la nebunie!Pupici!

    RăspundețiȘtergere
  3. Urmeaza sa ii fac si eu ,dar voi intarzia postarea nu am cu ce face poze,dar le voi pune cindva.

    RăspundețiȘtergere
  4. Daaa...cat sunt de buni!Sa mai treaca odata caldurile astea, sa incing si eu cuptorul ;-)

    RăspundețiȘtergere
  5. MMmm cat de mult imi plac...dar nush de ce dar fac rar.
    Pupici

    RăspundețiȘtergere
  6. Micul este foarte bun, si rad deasupra cascaval pentru o crusta aurie si crocanta! Pup cu drag!

    RăspundețiȘtergere
  7. Licuta ne place tare mult in special fetelor! Pup!

    RăspundețiȘtergere
  8. Liana la mine merge non stop cuptorul, deja m-am obisnuit cu caldurile astea infernale!

    RăspundețiȘtergere
  9. Bianca , sa faci mai des daca va place! Eu fac chiar des, este una dintre preferate! Pup!

    RăspundețiȘtergere
  10. O bunatate Alynusa! Cred ca e pe placul tuturor! Pup!

    RăspundețiȘtergere
  11. Daca au si oua sint pe gustul meu... ma servesti cu o portie micuta ?! Pupici !!!

    RăspundețiȘtergere
  12. Imi plac rondelele de ou!Pupici tie si printeselor!

    RăspundețiȘtergere
  13. Vad ca sant singura care n-am facut niciodata...am auzit de reteta asta de 10-15 ani dar...n-am facut-o...Deci trebuie s-o fac,nu-i asa????
    Pupici si o seara placuta!!!

    RăspundețiȘtergere
  14. Eu i-am tot gustat la altii...,chiar ieri la deschiderea unui mare hipermarket frantuzesc:), dar singurica inca nu i-am facut...asa ca si eu ar trebui sa ii fac :)).Pupici !!!

    RăspundețiȘtergere
  15. Daniela, cu cea mai mare placere! pup cu drag!

    RăspundețiȘtergere
  16. Petronela eu zic ca da , cu siguranta o sa va placa! Pup cu drag!

    RăspundețiȘtergere