Prajitura fara coacere cu capsuni

 Cand am facut aceasta prajitura nu m-am gandit ca va iesi  ceva atat de minunat, o prajitura fara coacere, ce nu necesita mult timp si foarte delicioasa, usor crocanta, o combinatie perfecta de ciocolata, frisca si capsuni...am avut ceva biscuiti, am fost cumparate niste capsuni si nu stiam ce sa fac cu aceste ingrediente, dar hopa,  parca  mi-a sarit in minte aceasta  delicioasa prajitura si nici nu am stat mult pe ganduri caci m-am apucat de treaba ;)...

Aveti nevoie de:

 100 gr ciocolata

 130 biscuiti populari macinati

 50 ml frisca lichida

 3-4 lg lapte

 300 gr capsuni 

 4 lg zahar 

 250 ml frisca 

 2lg zahar praf

 1 lg gelatina

Taiem capsunile felii si punem peste 2 lg de zahar, topim ciocolata cu frisca , adaugam biscuitii macinati si 3-4 lg de lapte sa inmoaie putin compozitia,  intr-o tava (nu foarte mare) cu hartie de copt asezam compozitia si intindem cu mana si apasam bine de tot, introducem tava la congelator iar intre timp hidratam gelatina cu 3 lg apa, batem frisca cu 2  lg zahar pudra , nu foarte tare, incorporam gelatina topita pe baie de abur, eu fac deasupra ochiului mic de la aragaz, ridic cratita sa nu atinga flacara... scoatem  ,,blatul ,, nostru din congelator, asezam capsunile...

 ...mai punem vreo 2 lg de zahar peste capsuni si turnam frisca peste... pentru ornat am facut adancituri cu lg in frisca si am lasat-o simpla , puteti rade ciocolata, eu nu am mai pus... 

 Savurati!! Enjoy!!