luni, 5 ianuarie 2015

Fursecuri fragede cu nuca





O noua Provocare Secreta a trecut, au trecut si sarbatorile, iar eu inca nu am avut vreme sa postez reteta, imi cer scuze doamnelor :). Luna Decembrie blogul desemnat a fost al Cristinei , iar eu am ales aceste minunte fursecuri cu nuca.


Ingrediente pentru 35-40 bucati:


  • 225 g unt
  • 250 g faina alba 000
  • 70 g zahar 
  • 160 g nuca macinata
  • un praf de sare
  • 30 g zahar vanilat
  • zahar pudra pentru pudrat 

  • Untul moale la temperatura camerei se freaca bine cu zaharul, zaharul vanilat si un praf de sare.







  • Apoi adaugam nuca macinata si amestecam.








  • Spre final adaugam faina  si amestecam pana ce obtinem un aluat destul de moale si lipicios.







  • Aluatul obtinut se infolieaza si se da la rece pentru o ora.








  • Dupa o ora se scoate aluatul, se rup bucatele si se dau forma unor bilute, de marimea chiftelutelor. Se aseaza pe tava si se coc in in cuptorul preincalzit la190 grade C timp de 30 minute.







  • Se scot din cuptor si se lasa la racit in tava timp de 5 minute, pe urma se trec prin zaharul pudra.







  • Sunt fragede si foarte bune. Multumim de reteta!!!








Enjoy!!!













3 comentarii:

  1. Sa va fie de bine!!!
    Anul asta sa va fie bun si vesel! La multi ani!!!

    RăspundețiȘtergere
  2. Se poate înlocui untul cu untura?

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Da se poate inlocui! Dupa parerea mea ies mult mai fragede.:)

      Ștergere