Rulouri de sunca cu hrean

Clasicele rulouri cu hrean, care nu au lipsit de pe masa noastra de revelion. Ne place foarte mult hreanul si de obicei  mancam cu carnati de casa afumat si fiert , dar cum anul acesta au lipsit carnatii de casa am ales sunca.

Ingrediente:

• sunca Praga ( 300 g )
• o bucata de hrean ( 100 g )
• sare, zahar si otet

• Se curata hreanul si se da pe razatoare ( ochiul mic )
• Se presara sare, o lingurita de zahar si otet dupa gust. Se lasa de pe o zi pe alta sa se patrunda putin.
• Se pune hrean pe cate o felie de sunca si se ruleaza.  Se pot prinde cu scobitori daca nu stau rulate.

Pofta mare!!