duminică, 12 august 2012

Prajitura cu mac si caise



Dupa cum a-ti observat, ne plac foarte mult prajiturile  pufoase din blat si diverse fructe, adica cele de casa cum le numim noi.
Nu se termina bine tava de prajitura si fac alta :)
De data aceasta am mai avut mac  si am ales sa combin cu caise, cred ca postez cam tarziu,  fiindca  a trecut sezonul de caise, dar vin cele de toamna :), sau daca nu, se pot  inlocui cu caise din compot, sau cu alte fructe de sezon.



Ingrediente pentru o tava 24/38:


5 oua
200 gr zahar
30 ml ulei
1 praf de copt
100 ml lapte
220 gr faina
50 gr mac
1 kg caise
40 gr zahar pudra



Ouala intregi  se mixeaza  cu zaharul , pana ce capata o consistenta cremoasa.
Adaugam treptat uleiul si mixam in continuare.
Apoi turnam laptele si  amestecam foarte incet.
Faina se amesteca cu praful de copt si se adauga la compozitia cremoasa, si se amesteca  usor.
Spre final adaugam macul.







Tava se tapeteaza cu hartie de copt si se toarna compozitia.
Se aseaza caisele spalate ( fara samburi) si se introduce tava in cuptorul incalzit cca 30- 40 min.







Deasupra se coloreaza usor maroniu iar daca nu sunteti siguri, incercati cu o scobitoare.
Prajitura va fi pufoasa si zemoasa datorita caiselor.
Dupa ce se raceste  pudrati cu zahar.


Pofta dulce!!!













12 comentarii:

  1. Wauuuuu,ce pofta mi-ai facut!Cred ca e delicioasa!

    RăspundețiȘtergere
  2. Tare buna trebuie sa fie.Imi place si macul, iar de caise in prajituri nu mai spun.
    Sa ai o duminica faina in continuare.

    RăspundețiȘtergere
  3. O bunaciune cred ca este! N-am pus niciodata mac in pufosenii d-astea.. trebuie incercata.
    Pupici

    RăspundețiȘtergere
  4. Ez csodaszép, és nagyon finom lehet:) Viszem is a receptet, jövő hétvégén lesz a Tesóm szülinapja, megsütöm neki:) Köszi:)

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. El is készítettem a hétvégén, köszi szépen, nagyon finom lett:)http://makacskakonyhaja.blogspot.ro/2012/08/makos-nektarinos-sutemeny.html

      Ștergere
  5. Ce pufosenie, mmmm aromata de la caise!

    RăspundețiȘtergere
  6. Super arata, inlocium noi cu piersici, cred ca ar merge la fel de bine! Pup

    RăspundețiȘtergere
  7. Normal ca imi place tare mult ca doar e cu fructe. Si arata minunat cu mac. Pup

    RăspundețiȘtergere
  8. imi plac prajiturile cu mac si fructe, iar prajiturica ta este mai mult decat apetisanta...

    RăspundețiȘtergere
  9. hhhmmmmm, delicios si savuros, nu ai ce sa spui mai mult de atat, iti face pofta instantaneu :D

    RăspundețiȘtergere