Ciuperci pane

Ingrediente:

1/2 kg ciuperci Champignon

sare, piper

2-3 oua

100 gr faina

pesmet

ulei

frunze de patrunjel

Se curata si se spala ciupercile. Se bat ouale cu un praf de sare si se adauga patrunjelul verde, tocat.

Se condimenteaza ciupercile si se dau prin faina. Apoi se trec prin oul batut si pesmet. Se prajesc in uleiul incins pe ambele parti, apoi se scot pe servetele de bucatarie, ca sa absoarbe uleiul. 

Servim calzi, sunt bune si reci!!!

Pofta mare!!

Clar , am sa particip la Provocarea Dulce Romanie, gazda lunii fiind Andie, tema fiind retete vegetariene, o provocare, pentru carnivora din mine :)))))  Oricum ador legumele si cred ca m-as obisnui si cu stilul acesta de viata, oricand :)

Pup pe toata lumea!!!! Weekend minunat!