Rulada de porc cu amestec hawaian

 

Cred ca v-am ametit cu amestecul meu hawaian! Am avut o punga  si ne-a placut tare mult , apoi am facut eu acest amestec, o sa o postez cat de curand si la garnituri, sper sa nu uit :)

 Am zis sa mai postez cate ceva si duminica , inainte de sarbatori, poate va plac retetele mele si o sa pregatiti de Craciun sau de revelion. Am sa fac o pauza la lectura noastra de duminica, cel putin acum inainte de sarbatori. Nu stiu daca va intereseaza  acea rubrica sa zic asa dar sunt de folos pentru orice gospodina si mi-ar placea sa va stiu parerile. Dar sa trecem la reteta noastra, noi am servit ca fel principal alaturi de piure de cartofi, le place mult fetelor si va garantez ca a fost o rulada excelenta pentru gusturile noastre. Nu este greu deloc si nu  necesite foarte mult timp si are un aspect si un gust divin:) ( strigau aceste gurite infometate, mai vreau!!! mai vreau !!!, in special Andrea)

 Ingrediente:

 500 gr pulpa de porc

 200 gr amestec hawaian (reteta o gasici si aici )

 4 linguri ulei

 sare, piper

  100 ml vin alb

 1 ceapa

 3 catei de usturoi

Asezam carnea si o taiem in forma  dreptunghiulara si batem ca de snitele, o foaie subtire , avand grija sa nu se rupa.  Amestecul hawaian se caleste in 2 linguri de ulei si se toarna atata apa cat sa cuprinda tot amestecul si se lasa pana ce scade. Se condimenteaza cu sare si piper, apoi se lasa putin la racit.

Se condimenteaza carnea cu sare si piper, apoi se intinde amestecul pe toata suprafata si se ruleaza cu grija, sa nu  iasa amestecul. Legam cu o ata de bucatarie  si asezam rulada intr-o tava unsa cu 2 lg de ulei.

 Se toarna vinul si se acopera cu staniol, se fac cateva gaurele cu o scobitoare. Introducem la cuptor 15 min. 

Dupa care se scoate si se adauga ceapa si usturoiul taiat dupa plac! Se ma baga  tava acoperita   cca 30 min apoi se descopera si se lasa pana ce se rumeneste deasupra.

Serviti cu garnitura preferata!! Noi am servit cu piure de cartofi si a fost excelenta!