Panna Cotta

Hmmmm o placere sa savurezi acest desert, care este de-a- dreptul minunat!!!!!! Spun minunat fiindca chiar asa este si cred ca si voi stiti,  :)))) ma refer la cei care au savurat, bucatica cu bucatica,  :)))))))) !!!!!!

 Am facut o combinatie delicioasa de ciocolata , cappuccino si vanilie, o minunatie!!!!

 Aveti nevoie : 

 750 ml lapte

 300 ml frisca

 100 gr ciocolata cu lapte

 1 cappuccino cu gust de ciocolata

 1 vanilie

 3 plicuri de gelatina

 5 linguri zahar

Pt. ornat:

 50 gr ciocolata cu lapte

 50 gr ciocolata alba

 coji de portocale

 Impartim ingredientele in  trei : 

1.   Incalzim 250 ml lapte cu  2 linguri de zahar si amestecam  pana ce se topeste, lasam deoparte. Rupem ciocolata in bucati  si adaugam la  100 ml frisca si  incalzim pe foc pana ce se topeste ciocolata fara sa ajunga pe punctul de a fierbe.  Amestecam  cu  laptele si zaharul. Hidratam un plic de geletina in 3 lg de apa  10 min,  apoi amestecam in amestecul  nostru. Turnam compozitia in forme, eu am  impartit in 6 forme  si dam la rece 30 min.

2.   Incalzim 250 ml lapte  cu 100 ml frisca si  2 linguri de zahar si amestecam pana ce se topeste zaharul apoi,  amestecam cu 1 plic de cappuccino cu gust de ciocolata. Hidratam  gelatina cu 3 linguri de apa si adaugam la compozitie, scoatem formele si impartim compozitia in parti egale, dam la rece  30 min.

3.    Incalzim restul de lapte cu frisca , zaharul si vanilia , pana ce se topeste zaharul, hidratam gelatina cu 3 lg de apa apoi adaugam la compozitie.  Turnam peste compozitia  cu cappuccino, in part egale si introducem la frigider cateva ore. 

Este un desert minunat, garantat!!!!! :)))))

Scoatem din forme , radem ciocolata cu lapte si alba si ornam cu bucati de coji de portocale.