Piept de pui in crusta de cascaval si smantana

Daca  nu aveti timp  sa pregatiti un pranz rapid,  acest piept de pui  este solutia rapida, perfecta si delicioasa.



Ingrediente pentru 4 portii:

• 4 bucati piept de pui ( 1 kg )
• 200 g casacval gouda ras
• 3 linguri smantana
• cateva fire de patrunjel
• 1 lingura mustar Dijon
• sare, piper negru macinat
• boia de ardei dulce
• 1 lingura legume deshidratate
• 3- 4 linguri ulei de masline / floare soarelui

• Pieptul de pui ( fara piele ) se spala usor si se sterge cu servetele. Condimentam cu sare, piper proaspat macinat, boia de ardei dulce, si legumele deshidratate.
• Amestecam cascavalul ras cu smantana , mustarul si patrunjelul tocat.

•  Se dau bucatile de carne prin acest amestec.

• Se unge un vas termorezistent cu ulei , se aseaza bucatile de carne si se dau in cuptorul  incins. ( 180 grade )
• Se lasa 30 minute   pana ce  capata o crusta crocanta deasupra.
• Serviti alaturi  de garnitura si salata dorita. Pofta buna!!!