luni, 28 mai 2012

Prajitura cu nuca de cocos si gem de visine



Am uitat total de provocari si de Tea Party,  imi cer scuze  :) Emily scumpa mea , prajitura aceasta este pentru tine :), acusica fug sa-ti trimit mail sa nu fie prea tarziu.
Ce sa mai spun, prajitura este una simpla cu cocos si gem de visine, merge de minune langa un ceai si o cafeluta. 



Ingrediente:


3 oua
150 gr zahar
50 gr unt
1 lingura cacao
1 praf de copt
200 gr smantana 15 %
50 gr nuca de cocos
4 linguri pline cu faina
 100 gr gem de visine
 20 gr zahar pudra
 
unt si faina pentru tava

Mixam ouale cu zaharul,  spuma, adaugam untul moale, cacao si praful de copt.  Mixam bine, apoi adaugam smantana, nuca de cocos, iar spre final faina. Se amesteca  bine si se toarna compozitia intr-o tava unsa cu unt si presarata cu faina.  Se pune gem de visine cu lingurita, apoi introducem in cuptorul incalzit si coacem pana trece testul scobitorii.. Cand este gata se lasa la racit si se pudreaza cu zahar.






Pofta dulce!














18 comentarii:

  1. vreau si eu Tea Party! ma lamuresti si pe mine despre ce e vorba, te rog? desi nu stau deloc bine cu timpul, mi-ar placea sa particip si eu, macar din cand in cand! multumesc!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Adnia , pentru acest lucru , te rog sa o contactezi pe Emily, ea o sa-ti dea mai multe detalii www.emilyscupcakes.ro, acolo are si adresa de mail, si... ne intalnim la party. :) Pupici!

      Ștergere
  2. Yammy, acum stiu ce fac bun azi! Pup

    RăspundețiȘtergere
  3. O bunatate de prajiturica!! Si eu am patit la fel luna asta... pana m-am invartit.. m-am sucit... mai-mai sa nu mai apuc sa fac ceva! :) Pupici

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Asa este Simona , timpul acesta nu ne mai ajunge deloc! :) Pupici!

      Ștergere
  4. draga mea, te asteapta un premiu la mine pe blog. Vino si ridica-l! Te pup

    RăspundețiȘtergere
  5. Buna tare aceasta prajiturica!!!Weekend placut!

    RăspundețiȘtergere
  6. Cand am auzit de nuca de cocos si visine, repede am venit aici! E f apetisanta.

    Blogul este foarte dragut, l-am inscris la mine pe lista. Felicitari pentru munca din bucatarie!!!

    RăspundețiȘtergere