vineri, 20 ianuarie 2017

Briose marmorate cu stafide




 A trecut ceva timp de cand am facut aceste briose, a fost o adevarata joaca pentru copii pentru ca le-am facut impreuna cu pitica mea. Ea este intodeauna incantata cand pregatesc cate ceva,  ii place foarte mult si intodeauna este pe langa mine, ceea ce nu am din partea celei mari. Este o diferenta foarte mare intre ele 😓😏.

Ingrediente pentru cca 20 briose:

  • 4 oua mici
  • 150 g zahar
  • 80 ml ulei
  • 100 ml lapte
  • o priza de sare
  • esenta vanilie
  • o lingurita praf de copt
  • 250 g faina
  • 100 g ciocolata
  • 100 g stafide inmuiate in rom
In primul rand mixam bine ouale cu  zaharul si o priza de sare pana ce devin cremoase si isi tripleaza volumul.
 Adaugam cateva picaturi de esenta de vanilie pentru o aroma mai buna.

 




 Adaugam pe rand uleiul, laptele si amestecam bine.


 



Pe urma urmeaza sa adaugam faina amestecata cu praful de copt.


 



Topim ciocolata pe bain marie si adaugam la compozitie. 


 



Iar spre final adaugam stafidele inmuiate si incepem sa amestecam cu  miscari lente pentru a marmora compozitia. 


 



Pregatim o tava in care asezam formele de briose  sau chiar o tava speciala pentru briose. Adaugam hartie pentru briose si turnam din compozitie. 






Coacem briosele in cuptorul preincalzit la 180 grade C timp de 20-30 minute. In functie de cuptorul fiecaruia pana ce trece testul scobitorii.






Totul a fost  o joaca pentru copii si cel mai important e ca sunt ei fericiti  si intr-un final fericirea lor este si a noastra. Va pup dragii mei!!
Ps. Urmeaza in curand  briosele cu vanilie si cipsuri de ciocolata.








Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu