sâmbătă, 27 octombrie 2012

Prajitura ciocolatoasa - Provocarea Secreta


Luna octombrie, o alta provocare  si un alt blog pe care il descopar, reteta o gasiti aici.
Ce pot sa va spun despre acest blog, hmm.... un blog delicios, eu nu m-am oprit doar la aceasta reteta , am salvat cateva, care mi-au placut foarte mult, deci felicitari  Ile pentru blogul minunat si pentru retetele delicioase.
Cred ca ma chinuie talentul rau de tot :)))), nu am facut o reteta  pentru provocare, pe care sa o respect  in totalitate si pentru acest lucru, scuzeee :) si de data aceasta am facut modificari asupra retetei si anume (am sa va dau ingredientele pe care le-am folosit eu :) ) 
Retete originala era Muffins, dar eu am facut-o sub forma de prajitura :)



  • 4 oua
  • 250 g faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • 40 g cacao
  • 150 g zahar
  • 200 ml lapte
  • 60 g unt
  • 1 plic de zahar vanilat
  • 100 g ciocolata amaruie

Sirop:

  • 2 linguri cacao
  • 80 gr zahar pudra
  • 1 lingurita esenta de cafea
  • 100 ml apa

Pentru servit:


  • 100 ml frisca
  • ciocolata rasa/ fulgi de ciocolata
  • cirese


  • Se mixeaza  ouale intregi cu zaharul si vanilia, pana  ce se ingroasa.
  • Adaugam untul moale ( la temperatura camerei ) si mixam  in continuare.
  • Apoi turnam laptele cate putin si amestecam cu o spatula foarte incet.
  • Amestecam faina cu praful de copt si cacao si incorporam la compozitie.
  • Spre final adaugam ciocolata rasa sau fulgi de ciocolata.
  • Turnam totul intr-o tava tapetata cu hartie de copt si coacem in cuptorul incalzit  cca 30 min.






  • Fierbem apa cu zaharul si adaugam cacao. Amestecam foarte bine sa nu ramana cocoloase.
  • Apoi adaugam esenta de cafea.
  • Portionam prajitura si turnam siropul de ciocolata
  • Ornam cu frisca batuta, ciocolata rasa si pentru un decor frumos si gust delicios cu cirese, sau visine. (in cazul meu cirese)



















14 comentarii:

  1. Amvenit la o portie,imi place asa ciocolatoasa!Pupici

    RăspundețiȘtergere
  2. Nagyon csokis, ezért nagyon tudnám szeretni!

    RăspundețiȘtergere
  3. Nu mai vin in vizita, daca ma ingrasi cu atitea bunatati... Nu rezist, deci... salivez... Pupici si o duminica placuta !

    RăspundețiȘtergere
  4. Mă bucur că ți-a plăcut blogul meu :) Te mai aștept în vizită pe la mine! Week-end fain!

    RăspundețiȘtergere
  5. Buna ideea cu prajitura . Arata tare bine!

    RăspundețiȘtergere
  6. Arata tare bine!! Superba, ce sa mai zic...cu atata ciocolata in ea, nu am cum sa rezist :D Te pup

    RăspundețiȘtergere
  7. Cum sa rezisti la asa ceva?! O bunatateee!!

    RăspundețiȘtergere
  8. Vezi,ai poftit la amandine si uite ce rasfat ti-ai pregatit!:)

    RăspundețiȘtergere
  9. Wooouuu super super delicioasa!Vreau si eu o portie!

    RăspundețiȘtergere
  10. Arata super! Sunt singura ca este foaaaarte buna. Te rog sa-mi spui si mie, ce dimensiuni are tava, in care ai copt-o?

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Lumy, are dimensiunea 34/20 :) O seara placuta!!

      Ștergere
    2. Multumesc pentru raspuns. O seara placuta si tie!

      Ștergere