Prajitura fara coacere cu mouse de ciocolata amaruie si nuca de cocos

O prajitura simpla, destul de rapida si foarte delicioasa, dar aveti putin de asteptat :)


Ingrediente pentru o tava  cu diametrul 30:

Baza:

• 400 g biscuiti  ( Petit beure)
• 150 g unt topit
• 50 g zahar vanilat

Crema:

• 200 g ciocolata amaruie ( cel putin 70 % cacao )
• 250 ml frisca lichida
• 40 g fulgi de cocos
• 2-3 linguri fulgi de cocos pentru ornat

• Biscuitii se zdrobesc grosier, sa nu fie foarte fin, si se amesteca cu zaharul vanilat. Turnam untul topit si amestecam foarte bine pana ce se leaga compozitia. 
• Asezam hartie de copt intr-o tava rotunda si asezam compozitia de biscuiti. Apasati bine baza cu palmele.

• Rupeti ciocolata si turnati frisca lichida peste ciocolata, apoi topiti ciocolata pe foc pana ce ajunge pe punctul de a fierbe. Lasati sa se raceasca , apoi puneti la frigider timp de o ora. 

• Mixati compozitia pana ce devine cremoasa, apoi adaugati fulgii de cocos si amestecati.

• Turnati crema de ciocolata peste biscuiti si nivelati. Introduceti tava la rece pana a doua zi, pana ce se va intarii crema. 
• Se presara nuca de cocos si se portioneaza cu un cutit trecut in apa rece.
• Va recomand sa pregatiti desertul  de seara, apoi serviti  a doua zi, bineinteles daca nu va treziti noaptea sa dati tarcoale pe la frigider :))))