Burgeri din miel la gratar

Ingrediente:

• 500 g carne de miel tocata
• 1 ceapa razuita
• 2 catei de usturoi
• 1/2 lingurita chimion macinat
• sare, piper negru proaspat rasnit

• Este simplu de facut , incepem prin a pune carnea tocata intr-un vas, adaugam ceapa data pe razatoare ( ochiul mic) si usturoiul tocat marunt ( se poate da tot pe razatoare, ochiul mic ).
• Condimentam cu sare, piper negru proaspat rasnit si chimion macinat dupa gust, pe urma amestecam totul si lasam la rece cca 2 ore sa se patrunda bine aromele.
• Dam forma burgherilor si prajim pe gratarul incins cate 6 minute  pe fiecare parte. 
• Servim in chifle alaturi de o salata si sos de rosii picant.

Enjoy!!!!