Paste cu branza

Pastele  raman intodeauna in topul preferintelor noastre, sunt rapide de pregatit , in special cele cu branza si plac celor mari cat si celor mici.
Reteta mea este una simpla, se poate adauga  branza  sarata dorita sau preferata; noua ne place foarte mult branza de oi sau casul de oi , cel facut de casa.


Ingrediente 4 persoane:

• 400 g paste
• 300 g branza de oi
•  sare
• 2-3 linguri ulei de masline

Timp de pregatire:  10 minute

Timp de gatire: 10 minute

• Pastele se fierb dupa instructiuni, in apa clocotita cu sare si  o lingura ulei de masline, pentru a nu se lipii.
• Dupa ce au fiert se scurg , se trec sub un jet de apa rece si se lasa sa se scurga de apa. 
• Intr-o tigaie se  incalzeste uleiul de masline si se adauga pastele scurse. Se presara  branza de oi peste si se adauga putina sare  dupa gust.
• Se  amesteca  si se lasa  2-3 minute pe foc, apoi se servesc calde.
• Sunt    foarte bune si reci , iar timpul de preparare  este mai putin de jumatate de ora.

Pofta buna!!