joi, 23 iunie 2011

Vinete si dovlecel la cuptor


Pentru iubitorii de legume , va propun aceasta reteta, delicioasa  ce nu necesita multa invarteala prin bucataie dar faceti putina caldura cea ce nu-i tocmai  pe placul unora, dar ce sa faci  ?! Am facut-o saptamana trecuta Duminica langa friptura daca tot am aprins cuptorul, ce mai, facem si legume ;) ... 
 Avem nevoie de:
 1 vanata mai mare
 3-4 rosii
 1 dovlecel
 sare, piper
 oregano uscat
 ulei de masline
 Am taiat vanata si dovlecelul felii rotunde de 1/2 cm si am sarat sa lasa zeama... dupa o ora am scurs zeama de pe vinete si le-am dat sub un jet de apa rece, am procedat asa si cu dovlecei... am uns o tava  de teflon cu ulei de masline am pus felii de vinete, le-am condimentat cu sare, piper  si oregano am taiat si rosii peste, am condimentat si rosiile ...
 ...apoi am pus felii de dovlecel deasupra la rosii, am condimentat si am mai stropit cu putin ulei de masline...
 
 Am acopeti cu folie si am introdus la cuptor cca 20 min, am scos folia si am mai lasat 10 mim, a iesit o nebunie de  garnitura... Sper sa va placa! 

 ENJOY!!!!

10 comentarii:

  1. Trebuie sa fie sigur o nebunie...imi place mult ideea si am s-o fac si eu.
    Pupici si o zi placuta!!!

    RăspundețiȘtergere
  2. Még az idén nem ettünk se vinettát, se cukkinit, de már nagyon várom.

    RăspundețiȘtergere
  3. O nebunie Petronela, bineinteles pentru fani legume, puup si o zi minunata!

    RăspundețiȘtergere
  4. Ez volt az elso jelenet Kati , meg a mi vinettaink meg nincsenek a piacon, de a cukkini kaphato.

    RăspundețiȘtergere
  5. Ce culori minunate si ce bine arata,imi plaaaace!pupici

    RăspundețiȘtergere
  6. Sandwich de legume, arata grozav de bun si foarte colorat :) Like it!

    RăspundețiȘtergere
  7. Asa imi place mie mancarea colorata, ma binedispune Flory. Te pup!

    RăspundețiȘtergere
  8. Ma bucur ca iti place Alina, dar sa vezi ce arome imbietoare avea?! :)) Te pup!

    RăspundețiȘtergere