duminică, 15 decembrie 2013

Paine umpluta - Provocarea secreta


De data aceasta am comis-o rau de tot , am intarziat cu Provocarea secreta.  Luna  trecuta gazda a fost Ioana , careia ii cer miiii de scuze,  iar blogul desemnat a fost al Lianei.  Liana are un blog tare delicios, cu o sumedenie de retete pentru toate gusturile, fiindca am fost in criza de timp am ales ceva simplu si rapid , in functie de ingredientele ce le-am avut in casa si pentru nevoile copiilor mei.
Reteta   a fost delicioasa si cu siguranta o voi mai fae cu diferite umpluturi, multumim Liana!!!


Ingrediente:


  • 250 gr faina 000 cernuta
  • 10 gr drojdie proaspata
  • 100- 120 ml apa calduta
  •  putin zahar ( o jumatate lingurita )
  •  sare
Pentru umplutura:

  • 100 g sunca / salam
  • 100 g cascaval gouda ras
  • 100 g ciuperci taiate
  • ketchup de casa
  • rozmarin tocat marunt
  • piper

  • Pentru inceput se framanta un aluat din ingredientele de mai sus si se lasa la dospit cca o ora , langa o sursa de caldura.




  • Se incinge cuptorul , apoi se taie salamul bucatele si se amesteca toate ingredientele.





  • Se intinde aluatul  de cca  1/2 cm si se unge cu putin ketchup de casa , apoi se adauga umplutura si se intinde peste aluat. Presaram putin rozmarin tocat si piper proaspat macinat, apoi rulam cu grija  sa nu iasa umplutura.





  • Se coace 30 minute, se scoate din tava si se lasa la racit apoi se serveste.



4 comentarii:

  1. Arata tare bine, mi-ai facut o pofta...Iti doresc o duminica placuta!

    RăspundețiȘtergere
  2. Cu placere :), ma bucur ca v-a placut painica!

    RăspundețiȘtergere
  3. Hey there! I know this is kinda off topic but
    I'd figured I'd ask. Would you be interested in trading links or maybe guest
    authoring a blog post or vice-versa? My blog discusses a lot
    of the same subjects as yours and I think we could greatly benefit from
    each other. If you happen to be interested
    feel free to shoot me an e-mail. I look forward to hearing from you!
    Fantastic blog by the way!

    Take a look at my website :: pacsun promo code 2013

    RăspundețiȘtergere