duminică, 29 septembrie 2013

Pizza - Provocarea Secreta





Dragii mei , am revenit cu Provocarea Secreta, luna aceasta gazda fiind  Daiana si Cosmin, mi-au desemnat blogul Adniei. Adnia  are un blog  minunat pe care il rasfoiesc cu mare placere, in acelas timp are retete pentru toate gusturile si o mare ,, pofta ,,  pentru creativitate si un deosebit talent pentru valorile romanesti.
Reteta pe care am ales-o este una rapida si simpla, intodeauna pe placul copiilor cat si a adultilor. Din pacate timpul nu mi-a permis sa pregatesc altceva din retetarul ei  si am ales  solutia rapida si usoara, dar va marturisesc ca mi-au atras atentia  cateva retete  de mancaruri si dulciuri  care sunt pe lista mea de asteptare.
Deci sa incepem cu reteta de pizza by Adnia, dupa cum va spuneam este rapida si la indemana oricui, depinde doar de gustul si placerea fiecaruia. Eu am renuntat la cateva ingrediente, adica ciupercile si porumbul, ciupercile pentru ca nu prea le place la mofturoasele mele, iar porumbul pentru ca fetita mea cea mare are alergie la porumbul fiert.


Ingrediente:

Aluat pizza:



  • 1 pahar lapte caldut
  • 10 g drojdie uscata
  • sare
  • 1 ou
  • faina cat cupride ( asa in fel , incat aluatul sa fie ceva mai gros decat cel de clatite )
Umplutura:


  • sunca
  • masline
  • mozzarella
  • cascaval
  • ketchup
  • oregano

  • Mixam oul cu laptele, un praf de sare si drojdia uscata, apoi adaugam faina atat cat sa obtinem un aluat mai gros decat cel de clatite.
  • Turnam compozitia intr-o tava cu hartie de copt , apoi asezam ingredientele pentru umplutura.
  • Deasupra presaram oregano uscat si dam totul la cuptor pana ce trece testul scobitorii.






Pofta buna!!




3 comentarii:

  1. iti multumesc tare mult pt. cuvintele frumoase si atmosfera minunata pe care ai creat-o..parca va si vad in jurul mesei servind pizza! te imbratisez cu drag!

    RăspundețiȘtergere
  2. Mmmm, mi-e pofta de pizza...vreau si eu o felie mare, mare :)

    RăspundețiȘtergere