sâmbătă, 12 mai 2012

Tarta cu gem si prune uscate



Afara este cald  si eu in loc sa vin cu o inghetata, vin cu  o tarta :)), ce ziceti ?
E pe drum si inghetata!!! :))))  Si sper sa o postez cat de curand!!!



Ingrediente:

100 gr unt
4 linguri zahar pudra ( 80 gr )
2 oua
350 gr faina
1 praf de copt
200 gr gem de prune
100 gr prune uscate
unt pentru uns tava

Unntul moale, la temperatura camerei, se mixeaza cu zaharul pudra, pana ce devine cremoasa, apoi adaugam ouale,  pe rand, mixand dupa fiecare.
Faina se amesteca cu praful de copt si se adauga la unt. Se framanta un aluat , pe care il impartim in doua. O treime din aluat se intinde si se aseaza in tava de tarta,  unsa cu unt. 
Se impunge tarta cu o furculita si se unge cu gemul de prune, apoi se presara cu cu prune uscate taiate marunt. Deasupra se face un grilaj din aluatul  ramas.
Se introduce in cuptorul incalzit si se coace pana ce devine aurie.
Dupa ce a-ti scos din cuptor pudrati cu zahar .


















Pofta buna!

11 comentarii:

  1. Ai vazut ce repejor am ajuns cand este vorba de prune uscate?Tare bune sunt,deasemenea si tarta.
    Pupicei multi draga mea!

    RăspundețiȘtergere
  2. Imi plac tare mult prajiturile astea! arata tare frumos! pup

    RăspundețiȘtergere
  3. Ce bine arata... La mine astazi e frigut, merge de minune o feliuta de tarta, iar prunele alea uscate imi fac rau cu ochiul... hmmm... Pupici si o duminica minunata sa ai !

    RăspundețiȘtergere
  4. I love it !:) Am si eu gem de prune , cat despre perje:) ,gasesc la orice magazin !

    RăspundețiȘtergere
  5. N-am facut niciodata... asa ca voi papa de la tine pana ma pun eu pe treaba! :)
    Pupici

    RăspundețiȘtergere
  6. mie imi plac tartele si iarna si vara :) asa ca eu vreau o portie!!!Pupici!!

    RăspundețiȘtergere
  7. Fincsi lehet, jó sok szilvával!

    RăspundețiȘtergere